特長LUKE(ルーク)は、ロシア語で『玉ねぎ』という意味。安定感のあるぽってりとした形が可愛らしい。使い勝手の良い美しい形の実力派鍋シリーズです。丸みのあるレトロなフォルムは、木へらをあてたときにかき混ぜやすい角度がつけてあります。フタのツマミは、樹脂製なので熱くなりにくく、逆さまにして置くこともできます。両手鍋の鉄板の厚みは1.6ミリ。厚みがあるので保温性に優れ、熱が優しく伝わるので、煮込み料理などに最適です。25cmの深型キャセロールは、深さがあるのでカレーやシチュー、スープなどたっぷり作りたい時やファミリーにおすすめです。【琺瑯容器の特長】■表面はガラス質のため、食材や料理の風味と質を変化させにくい特長があります。■においの強い食材を入れても、においが移りにくいので安心です。■熱伝導性が良く、保温性はもちろん、冷却性にも優れています。■酸や塩分に強いので、漬物、梅干、ジャムなどの保存にも適しています。■さまざまな形とサイズがあるので用途や目的に応じて使えます。【野田琺瑯】昭和9年創業。琺瑯製品の老舗メーカーであり、シンプルながらもデザイン性の高いアイテムを数多く生み出すキッチンホーローアイテムのパイオニア。安心の日本製であり高品質。エジプト時代発祥といわれ長い歴史を持つ琺瑯を扱う仕事に誇りと情熱を持ち、琺瑯製品の継承とさらなる進化に邁進しています。琺瑯(ホーロー)について■ホーローは鋼板(鉄)を成形したものに下釉薬(ガラス質:黒色)を焼き付け、さらに上釉薬(ガラス質:表面の色)を高温で焼き付けています。■手仕事で釉薬を施すため、ムラによる凹凸や、下釉薬の黒色が透けて見えたりなど、ひとつひとつの表情には個体差があります。また、焼成時の炉内で粉塵(黒色)が付着し焼き付く場合がありますが、ご使用に支障はありません。■工程上、鋼板の切断部(端部)には釉薬がかかりにくく、素地や下釉薬の黒い筋が見られます。■工程上、本体のフチ部分には数カ所、焼成時の置き跡が凹みとして見られます。仕様本体サイズ:約W32.5×D25.5×H16.5cm重量:約2300g容量:4.8L素材:ホーロー(底の厚さ1.6mm)日本製IH100V200V対応attentionご使用になる前に製品に添付されている取扱説明書をよくお読みのうえ、正しくお使いください。初めてご使用になるときは、食器用洗剤を付けてスポンジ等で洗ってください。ホーローはガラス質です。ぶつけたり落としたりショックを与えないようご注意ください。お手入れについて■金属製のたわしや、研磨剤の入った洗剤のご使用は表面を傷つけますのでおやめ下さい。■食器洗浄機のご使用はおやめください。ガラス質のツヤがなくなり、サビやすくなります。■本体は形状上、焼成時にフチ部を下に伏せて置きながら炉に入れる『伏せ焼き』という工法により、数カ所置き跡が残り、釉薬がかかりきらない箇所があります。その為、サビが発生しやすくなりますので、ご使用後は早めに水分を拭き取ってください。さらに食用油を塗るとサビの防止につながります。